ArrayAliments : Graisses alimentaires

matières grasses de palme de. : Palmfett, en. : palm fat, it. : grasso di palma

Les matières grasses de palme sont extraites des fruits du palmier à huile (bot. : Elaeis guineensis), que l’on trouve en Afrique de l’Ouest et en Asie du Sud-Est. Il existe deux types différents de matière grasse à base de palme :

Voir aussi :
palmier à huile,
huile de palmiste,
huile de palme,
sucre de palme,
vin de palme,
huiles et graisses,
matière grasse à tartiner,
huile végétale,
margarine et
beurre.

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